Белый глинтвейн (коктейль)

Белый глинтвейн

Белый глинтвейн (White Mulled Wine) — коктейль из белого вина с мёдом, грейпфрутом и пряностями.

Относится к глинтвейнам.

Рецепт

• белое вино сухое 150 мл
• мёд 20 мл
• грейпфрут 150 г
• пряности
  • ваниль в стручках 5 г (1 стручок)
  • корица в палочках 5 г (1 палочка)
  • гвоздика 3 г (3 шт.)

Положить в питчер четвертинку грейпфрута.

Налить мёд и белое вино сухое.

Добавить палочку корицы, стручок ванили и гвоздику.

Помешивая, нагреть, не доводя до кипения.

Перелить в бокал для ирландского кофе.

См. также

• Белый глинтвейн с яблоками

вино с мёдом, яблочным соком, фруктами и пряностями

• Белый лимонный глинтвейн

белое вино с лимонным ликёром, мёдом и пряностями

• Глинтвейн из ромашки и белого вина

белое вино с мёдом, ромашковым чаем и пряностями.