Глинтвейн с апельсином (коктейль)

Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн с апельсином — коктейль из фруктового вина с сахаром, апельсиновым соком и пряностями.

Является модификацией глинтвейна.

Рецепт

• фруктовое красное вино — 750 мл (1 бут.)
• апельсины — 3 шт (апельсиновый сок)
• коричневый сахар — 2−3 ст.л.
• пряности
  • гвоздика — 4−5 бутонов
  • корица — 1 палочка
  • имбирь — измельчённый кусочек около 2-х см
  • мускатный орех — на кончике ножа

Отжать сок из 2-х апельсинов. В оставшийся апельсин вставить гвоздичные бутоны и разрезать его на 4 части.

Влить вино в кастрюлю, добавить нарезанный апельсин, сахар, имбирь, корицу и мускатный орех.

Довести до кипения и подержать на слабом огне 8−10 минут. Смешать с апельсиновым соком.

Разлить по стаканам для чая.