Глинтвейн с порто, лимонной цедрой и мускатным орехом (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Глинтвейн с порто, лимонной цедрой и мускатным орехом
Файл:Глинтвейн с порто, лимонной цедрой и мускатным орехом (коктейль).jpg

Глинтвейн с порто, лимонной цедрой и мускатным орехом — коктейль из портвейна с сахаром, водой, лимонной цедрой и мускатным орехом.

Является модификацией глинтвейна.

Рецепт[править]

  • портвейн красный 750 мл
  • сахар 7 чайных ложек
  • вода 100 мл
  • лимоны ½ штуки (лимонная цедра)
  • орех мускатный молотый ½ чайной ложки[1][2][3][4][5][6][7]

Овощечисткой снять цедру с половинки лимона и мелко нарезать.

Смешать в кастрюле портвейн с сахаром и лимонной цедрой. Поставить на умеренный огонь и, помешивая, сильно разогреть, не доводя до кипения.

Снять кастрюлю с огня и добавить в портвейн горячей воды, размешать, разлить в стеклянные стаканы.

Подать горячим, чуть присыпав мускатным орехом.[1]

Источники[править]