Клубничный глинтвейн (коктейль)

Клубничный глинтвейн

Клубничный глинтвейн (Strawberry Mulled Wine) — коктейль из красного вина с клубничным джемом, пряностями и цедрой цитрусовых.

Относится к глинтвейнам.

Рецепт

• красное вино сухое 150 мл
• клубничный джем 15 г (3 к. ложки)
• пряности
  • молотая корица 2 г (1/3 к. ложки)
  • гвоздика 3 г (3 шт)
• цедра цитрусовых
  • апельсиновая цедра 1 шт
  • лимонная цедра 1 шт

Положить в питчер клубничный джем.

Налить красное вино сухое.

Добавить молотую корицу, гвоздику, лимонную и апельсиновую цедру.

Помешивая, нагреть, не доводя до кипения.

Перелить в бокал для ирландского кофе.

См.также

• Клубничный

игристое вино с коньяком, апельсиновым ликёром, сахаром и пюре клубники