Монастырский глинтвейн (коктейль)

Монастырский глинтвейн

Монастырский глинтвейн — коктейль из красного вина с мёдом, кусочками цитрусов и пряностями.

Относится к глинтвейнам.

Рецепт

• сухое красное вино 1 л
• мёд 4 ст. л.
• апельсин 1 шт (дольки)
• лимон 1 шт (дольки)
• пряности
  • корица 1 палочка
  • гвоздика — 10 шт
  • кардамон 1 щепотка
  • мускатный орех

Бутылку вина вылить в кастрюлю и поставить на слабый огонь.

Апельсин и лимон помыть, нарезать на дольки вместе с кожурой.

Все компоненты отправить в кастрюлю, довести до кипения, но не кипятить.

Снять с плиты, дать настояться под крышкой в течение нескольких часов.

Разлить в стаканы из толстого стекла или фаянсовые чашки.

Для каждой порции вместе с коктейлем зачерпнуть цитрусов и специй.