Текстильное производство у евреев
Текстильное производство у евреев — одно из древних ремесел еврейского народа[1].
Древнее время[править]
Соседи и близкие родственники евреев, смешавшиеся с ними — финикийцы — совершили открытие пурпура, поэтому название страны «Финикия» стало на греческом обозначать — «красный», «багряный» (φοῖνιξ), так как финикийские купцы в отдалённые времена продавали предкам греков окрашенную одежду. Впрочем, этимология Ханаана может иметь и другое происхождение. Пёстрая одежда ханаанских горожан, более богатая и разукрашенная, чем одежда египтян, показывает высокое развитие прядильного искусства и других ремесел. Пурпур добывался из брюхоногих моллюсков Hexaplex trunculus и др.
В библейскую эпоху ткани выделывались в основном из шерсти и холста, которые иногда подвергались крашению. Холст и шерсть были главным текстильным сырьем. Иудея изобиловала шерстью, а Вавилония славилась дешевизной холста. В то время как в Вавилонии самыми дорогими были крашеные шерстяные ткани, в Иудее дороже всего ценился белый холст[2].
В талмудическую эпоху началась выделка евреями тканей из новых для них материалов — хлопка (цемер гефен), льна (кутна; теперь данным словоом называют хлопок), верблюжьей шерсти, пеньки, шелка; вошли в употребление ткани из смеси пеньковой и холстяной нити; упоминаются козья и кроличья шерсть. Ткачество было одним из главных занятий домашнего хозяйства, но наряду с этим действовало и ремесленное изготовление тканей.
Средние века[править]
Средневековые евреи как бы унаследовали у финикийцев их ремёсла. В Средние века существенная роль евреев в ткацком производстве в странах Средиземноморья сопровождалось и широким участием евреев в торговле тканями, преимущественно шелковым. Еврейские купцы, в том числе рахданиты, зачастую, как и гомеровские «сидоняне», торговали одеждой и материалами для неё.
Вениамин Тудельский в XII столетии писал о распространении красильного промысла и производства шелка среди евреев Италии, Сицилии, Балканского полуострова, Сирии и Израиля. В Бриндизи он нашёл 10 евреев-красильщиков; он говорит, что евреи, жившие в Фивах в числе 2 тысячи человек, слывут во всей Греции наилучшими мастерами в области производства шелка и пурпурового сукна; 500 евреев в городе Салоники живут ремесленным трудом; в разных местностях Израиля встречаются евреи-красильщики. В Южной Италии, как и в Сицилии, процветал среди евреев красильный промысел, который являлся почти монополией в руках евреев. Путешественники, посетившие Сирию после Вениамина, также встречали здесь евреев-красильщиков. ЭЕЭ сообщает:
Биньямин из Туделы упоминает евреев Фив, Салоник и Константинополя, занимавшихся выделкой шелка и пурпуровых тканей[1].
Существовала даже подать «Tignta Judaeorum».
Евреи в Спарте также занимались шелководством.
В мусульманской Андалузии евреи были заняты в изготовлении шелка и шерстяных тканей (производились на о. Мальорка, а также в гг. Барселона, Валенсия и Сарагоса). В христианской части Испании евреи занимались мойкой готовых тканей. В Сарагосе евреи занимались выделкой простого текстиля и крашением тканей.
В 1147 году сицилийский король Роджер эвакуировал из Византии в Южную Италию евреев, занимавшихся изготовлением шелка, которые поставили здесь свое ремесло на широкую ногу.
ЕЭБЭ сообщает:
Сицилия — классическая страна евреского ремесла в Средние века. Особенную пользу приносили краю различные группы ремесленников по обработке металлов. Когда издан был эдикт об изгнании евреев из Сицилии, государственный совет указал на то, что все ремесленники в королевстве — евреи. Не менее значительным было число евреев-ремесленников на Пиренейском полуострове и в Южной Франции. Испанские евреи были искусными сукноделами; шерсть они выписывали из Англии. Абрагамс считает невероятным, чтобы другие евреи, кроме испанских, занимались производством сукна. На острове Майорке было постановлено (в 14 в.), что только обращенные в христианство евреи могут изучать искусство прядения шерсти и выделывания сукна. Улицы в еврейском квартале Сарагосы носили названия по населявшим их группам ремесленников — ножовщикам, сыромятникам, ювелирам, дубильщикам, шорникам и др. Многочисленные евреи-сапожники имели в Сарагосе особый цех с уставом, утвержденным королем Педро III в 1336 г.
В Османской империи сефарды и португезы продолжали свое традиционное занятие торговлей и ткачеством. Салоники стали крупным центром ткацкого производства, где в XVI столетии число евреев достигало нескольких тысяч. С 1586 года турецкие власти взыскивали с евреев Салоник налог тканью. Наивысшего расцвета еврейское ткацкое производство в Салониках достигло в 1500—1580 годах, но позднее появились новые еврейские центры в Измире, Родосе и т. д. Позднее евреи Салоник стали специализироваться на производстве ковров. В Цфате во времена расцвета ткацкого производства (1530—1560) основная часть жителей города занималась выделкой высококачественных тканей из импортной шерсти с Балкан; остатки шерстобитных машин, приводившихся в действие водой, сохранились до нашего времени в русле Нахал Амуд близ города.
Новое время[править]
С XVI столетия евреи широко участвовали в торговле тканями и текстильным сырьем в Восточной Европе. Известны еврейские ткачи в Плоцке в XVI столетии.
В XVII столетии евреи Познани объявили свою монополию на покупку шерсти-сырца местного производства и приняла меры, чтобы не допустить на местный рынок чужих перекупщиков.
В 1636 году в Межириче ткачи-христиане напали на своих еврейских конкурентов.
Евреи-торговцы на востоке Австро-Венгрии и в Черте оседлости снабжали крестьян текстильным сырьем.
В XIX столетии евреи внесли видный вклад в развитие польской текстильной промышленности. ЭЕЭ сообщает:
В 1848 г. занимались коммерческой деятельностью в Лодзи 82 еврея, из них 39 были поставщиками шерсти-сырца и пряжи. В 1864 г. в Лодзи действовали более 50 независимых еврейских производителей текстиля. В начале 1860-х гг. начался быстрый рост еврейских инвестиций в ткацкое производство в Лодзи и в Белостоке. Евреи также открывали собственные предприятия. Им принадлежала ведущая роль во введении новых технических методов организации производства. К началу Первой мировой войны более 45% текстильных предприятий города принадлежали евреям, и около 27 тыс. еврейских рабочих были заняты в различных сферах текстильного производства (однако лишь незначительная часть была рабочими на фабрике, около трети — жившие в крайней бедности — продолжали заниматься кустарным производством)[1].
Не менее велика была роль евреев в австро-венгерской текстильной индустрии:
На ярмарках Центральной Европы еврейские торговцы тканями, преимущественно из Польши и Литвы, играли видную роль. В Вене еврейские торговцы из Галиции и Венгрии продавали сырье еврейским купцам из Богемии и Моравии, где было развито текстильное производство. Почти вся торговля шерстью в Венгрии была сосредоточена в руках евреев, из числа которых во второй половине 19 в. вышли основатели венгерской текстильной индустрии (братья Адольф и Генрих Кунеры, Шмуэль Гольдбергер, произведенный в дворянство в 1867 г., Лео Будай /Гольдберг/, Роберт Журдай /Вайс; произведен в дворянство в 1899 г./). Среди привилегированных коммерсантов Вены были Герман Тодеско, основавший здесь шелковое производство, и Михаэль Бидерман, благодаря деятельности которого Вена заменила Будапешт в качестве имперского центра торговли шерстью. В 1846 г. из 133 набивочных предприятий 33 принадлежали евреям, 11 из 72 производителей хлопка и 27 из 53 комиссионных агентов были евреями. В 1855 г. евреям принадлежали 89 набивных и красильных предприятий, что составляло пять процентов от их общего числа. После отмены ограничений на коммерческую деятельность евреев (1859 г. и 1867 г.) их участие в венской торговле текстилем практически превратилось в монополию. В Богемии и Моравии, наиболее индустриальных областях Австро-Венгрии и основных производителях текстиля, евреи, начиная с 17 в., были почти монопольными торговцами шерстью-сырцом: еврейские скупщики сельскохозяйственной продукции перепродавали купленную у крестьян шерсть еврейским купцам, которые, после передачи ее на мытье, отбелку и прядение, продавали готовую пряжу на ярмарках. Одним из первых производителей тканей был Ф. Эренштамм, во время наполеоновских войн он поставлял ткани для австрийской армии, организовав сотни мелких местных производств текстиля. В Брно три из семи первых паровых прядилен были основаны евреями, прежде занимавшимися торговлей шерстью. Среди крупнейших фирм были предприятия Л. Аушпица, фабрики компании Лоев-Баер, братьев Поппер и Шломо Стракоша. Евреи широко участвовали в сбыте тканей, в первую очередь в Праге, где почти все торговцы текстилем были евреями (459 из 498 в 1772 г.). Некоторые из них основали собственные фабрики по набивке тканей и т. п. (братья Моше и Леопольд Поргес, Шломо Брандейс, Шимон Лемель и другие). В Чехословакии после Первой мировой войны еврейское участие в производстве тканей еще более возросло. Производство джута было национализировано под руководством Э. Вайссенштейна и Р. Моравица (оставался президентом концерна Джут [Юта] до 1939 г.). В Турнове, центре льняного производства, пост председателя льняной биржи на протяжении многих лет занимал А. Видеки[1].
В Пруссии XVIII столетии наблюдалось вовлечению придворных евреев и евреев-финансистов в текстильное производство. В 1714 году Леви Ульфф создал в Бранденбуре фабрику по производству тесьмы. Евреи в XVIII столетии участвовали в создании предприятий по производству шелка, тесьмы и т. п. В 1772 году Биньямин Вайтель Эфраим, широко применяя непрофессиональный труд евреек, создал в западных районах Польши изготовление бельевого кружева; затем основал школы по обучению этому ремеслу, и к 1785 году у него работали 700 евреек. В Штутгарте, ставшем центром ткацкой промышленности Южной Германии, в 1930 году имелось около 170 евреев — изготовителей текстиля и примерно столько же торговцев текстилем. Немало евреев было занято в данной индустрии в Вестфалии, Силезии и прочих частях Германии. Между двумя мировыми войнами ведущим еврейским торговцем текстилем был Джеймс Симон. Участие евреев в торговле готовыми тканями составляло примерно 40%
В Англии одним из пионеров в данной сфере был Натаниэл Ротшильд, начавший изготовление хлопчатобумажных изделий (например, военной формы) в Манчестере в 1797 году. В текстильном центре в Брэдфорде в 1838 году существенный вклад в развитие английского текстильного производства внёс Яаков Беренс. В конце XIX столетия немецкие евреи, среди них Отто Яффе, сыграли важную роль в развитии производства в Шотландии.
В США евреи также были заняты в производстве текстиля (например, семья Кон из Каролины), они активно участвовали в торговле текстилем и текстильным сырьем. В качестве предпринимателей, рабочих текстильных предприятий и глав профобъединений евреи сыграли ведущую роль в развитии пошивочного производства в восточных штатах США. Имена Ливай Страусса и Айзека Зингера наиболее знамениты.
