Глинтвейн из белого вина (коктейль)

Глинтвейн из белого вина — коктейль из белого вина с сахаром, апельсином, водой и пряностями.

Является вариантом глинтвейна.

Рецепт[править]

сухое белое вино — 600 мл
сахар (песок) — 2-3 ст. л.
апельсин — 1 шт
вода — 120 мл
пряности
- корень имбиря — 1 шт
- палочка корицы — 1 шт
- бадьян — 2-3 шт
- кардамон — 2-3 шт

В сотейник налить воду и добавить специи. Поставить на огонь после закипания, подержать на медленного огне 203 минуты.

Добавить кубиками нарезанный апельсин. Готовить еще 1-2 минуты.

Добавить сахар.

Хорошо прогреть до первых пузырьков. Снять с огня.

Процедить и разлить по бокал.

Добавить украшения.^[1]

белое вино с сахаром, мёдом, цитрусовыми и пряностями