Бомбейский Беллини (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Бомбейский Беллини
Файл:Бомбейский Беллини (коктейль).jpg

Бомбейский Беллини (Bombay Bellini) — коктейль из игристого вина с манговым соком.

Другое название: Бомбей Беллини[1]

Является модификацией коктейля Беллини

Рецепты[править]

С манговым соком[править]

  • игристое вино шампанское 120 мл
  • сок манго 20 мл
  • манго 1 ломтик[2][1]

Плеснуть в бокал для шампанского немного сока манго и дополнить его охлажденным шампанским.

Украсить долькой манго.[2]

С пюре манго[править]

  • игристое вино шампанское 4-6 унций
  • пюре из манго 1 сплэш

Перелить манговое пюре в бокал и медленно влить шампанское.

Аккуратно перемешать.

Украсить ломтиком манго.[3]

Источники[править]