Горячий виски (коктейль)

Горячий виски

Горячий виски — коктейль из виски с сахаром, горячей водой, лимоном, гвоздикой и корицей.

Другое название: Горячее ирландское виски (Hot Irish) (при использовании именно ирландского виски)

История

Подаётся в барах Дублина.

Рецепт

40/

• ирландский виски 38 мл
• коричневый сахар по вкусу
• кипящая вода 100 мл
• лимон, нашпигованный гвоздикой 1/2 ломтика
• измельченная корица маленькая щепотка

Налить в бокал и подсластить коричневым сахаром по вкусу.

50/

• виски 50 мл
• коричневый сахар — неполная чайная ложка
• горячая вода 150 мл
• лимон долька
• гвоздика 2-3 бутончика
• корица щепотка

Бутончики гвоздики воткнуть в лимон, кипяток налить в подогретый бокал, бросить в него лимон с гвоздикой, корицу и вылить виски.

Добавить сахар и размешать.

См.также

• Виски — одно из названий коктейля из виски с сахарным сиропом и апельсиновым соком