Коктейль из сухого белого вина и свежих помидоров

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Коктейль из сухого белого вина и свежих помидоров
Файл:Коктейль из сухого белого вина и свежих помидоров (коктейль).jpg

Коктейль из сухого белого вина и свежих помидоров — коктейль из белого вина с коньяком, сахаром, томатным пюре, лимонным соком и газированной водой.

Рецепт[править]

  • сухое белое вино ½ стакана
  • коньяк 1 маленькая рюмка
  • сахар по вкусу
  • большие помидоры 2 шт (томатное пюре)
  • лимонный сок
  • газированная вода ½
  • пищевой лёд

Помидоры ошпарить кипятком, нарезать половинками, семена удалить.

Размешать помидоры в блендере или протереть сквозь сито.

В полученное пюре добавить лимонный сок сахар и вино с коньяком.

Добавить газированной воды.

Все тщательно взбить.

Подавать с кусочками пищевого льда.[1]

Источники[править]