Бренди и кола (коктейль)
| Бренди и кола |
Бренди и кола (Brandy & Cola[1]) — название нескольких различающихся коктейлей, содержащих коньяк и колу.
Другие названия: Бренди-кола[2], Бренди-Кола[3], Бренди кола[4], Идиот[5], Коньяк-кола[6], Кола с коньяком[7], Коньяк с колой[8], Молодёжка[9]
Другие иностранные названия: Brandy Cola[4], Brandy en Coke[10], Brandy & Coke[6], Hennessy and Coke (при использовании именно коньяка Hennessy)[11], The Beatles[1]
Также название бутилированных слабоалкогольных напитков.
История[править]
Когда и при каких обстоятельствах впервые был изобретен коктейль коньяк с колой, достоверных сведений нет[5].
Американцы говорят, что этот обычай пошел от них. Французы с этим не соглашаются.[12]
В Европу идею смешивать коньяк с колой привезла, согласно легенде, легендарная «ливерпульская четверка» (Битлз)[5].
Рецепты[править]
Обычные[править]
_2.jpeg)
30/[править]
В высокий бокал, наполненный льдом, налить коньяк и Колу.
Слегка перемешать.[6]
40/[править]
- бренди 40 мл
- кола 80 мл
- лёд кубики
- лимон долька
В высокий узкий бокал (для лонгдринка, охлаждённые) налить бренди и положить кубики льда.
Сверху влить колу и тщательно перемешать.
Добавить для вкуса в бокал дольку лимона.
Подать с соломинкой, можно украсить край бокала долькой лимона или лайма.[3]
50/50[править]
Смешать, добавить лёд.[4]
50/100-150[править]
В бокал добавить 2-4 кубика льда
Влить коньяк.
Последней в емкость влить колу, желательно охлажденную.[4]
С молоком[править]
_1.jpg)
Налить в стакан для смешивания колу.
Добавить молоко и коньяк.
Перемешать коктейльной ложкой.
Оставить смесь при комнатной температуре до тех пор, пока молоко не свернется.
Отфильтровать смесь через марлю в центрифугу и очистить напиток.
Подать в хайболе с ламинарией.[17]
С кофе[править]
- коньяк 20 гр
- растворимый кофе 1 чайная ложка
- напиток «Кола» (охлаждённый) 180 гр
- лёд
Всё аккуратно перемешать, подать в высоких бокалах с соломинкой, можно добавить лёд.[2]
Бутилированные напитки[править]
- King’s Bridge Brandy & Cola[18]
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://vinohobby.ru/vino/poleznoe/konyak-s-koloj.html
- ↑ 2,0 2,1 https://www.edimdoma.ru/retsepty/7565-napitok-brendi-kola
- ↑ 3,0 3,1 http://www.cocktail-book.ru/catalog/21/brendikola
- ↑ 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 4,5 https://samogonman.com/koktejli/koktejl-brendi-kola-brandy-cola.html
- ↑ 5,0 5,1 5,2 https://www.cigarpro.ru/drinks/Cognac/Konyak-s-koloy/
- ↑ 6,0 6,1 6,2 6,3 https://barlist.ru/cocktails/recipes/brandy-and-coke/koniak-kola-brandy-coke/
- ↑ 7,0 7,1 https://alcofan.com/top-10-prostyx-koktejlej-s-konyakom.html
- ↑ 8,0 8,1 https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-koloj.html
- ↑ 9,0 9,1 https://onlinevitrina.100dal.ru/cocktails/kola-s-konyakom-molodyezhka/
- ↑ 10,0 10,1 https://ru.inshaker.com/cocktails/1456-brendi-i-kola
- ↑ 11,0 11,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/brandy-and-coke/idiot-hennessy-and-coke/
- ↑ https://domochozyayki.ru/vina-i-spirtnye-napitki/26065-brendi-s-koloj-recept-koktejlja-porjadok-prigotovlenija/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3081-kokteyl-konyak-kola.html
- ↑ https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-konjakom.html
- ↑ http://www.alcorecept.ru/koktejli/prostye-koktejli-na-osnove-konyaka.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3080-kokteyl-idiot.html
- ↑ 17,0 17,1 https://www.yumania.ru/cocktails/briendi-i-kola
- ↑ https://newproducts.ua/ru/trademarks/king-s-bridge/