Тайная Влюблённость (коктейль)

Тайная Влюбленность

Тайная Влюбленность — коктейль из игристого вина с фруктово-травяным биттером, добавлением ароматического биттера и сахаром.

Рецепт

• охлаждённое игристое вино Llopart Cava Leopardi Brut rosе 140 мл
• фруктово-травяной биттер Саmpari 4,5 ч. л.
• ароматический биттер ангостура 1 ч.л.
• коричневый сахар 1 кубик
• спираль из лимонной цедры (сбрызнуть)

Налить половину вина в бокал.

Положить кубик сахара в коктейльную ложку и пропитать его биттером. Аккуратно поместить кубик сахара в бокал.

Оставить на некоторое время, затем добавить оставшуюся часть cava.

Влить кампари, затем выжать эфирное масло из лимонной цедры на поверхность напитка и выбросить её.