Леонид Исакович Шлейгер

Материал из Циклопедии
(перенаправлено с «Шлейгер, Леонид Исакович»)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Леонид Исакович Шлейгер



Дата рождения
1927
Дата смерти
?










Леонид Исакович Шлейгер — советский винодел. Работал на винодельческом комбинате «Массандра» в Крыму главным виноделом головного завода (1966—1981) и заместителем генерального директора по производству (1981—1987)[1].

Биографии

Родился в 1927 году в с. Яново Калиновского района Винницкой области.

В 1938 году семья переезжает в г. Хабаровск в связи с изменением места военной службы отца.

В 1942-1946 годах учился в военно-техническом училище.

В 1946 году с семьёй переехал в Севастополь.

В 1948 году с отличием окончил техникум пищевой промышленности по "Технологии виноделия" и был направлен на работу на Головной завод Винкомбината "Массандра" на должность бригадира по обработке марочных вин.

В 1957 году, после окончания Крымского сельхозинститута назначен старшим виноделом Головного завода 1964-1981 годах — начальник производства Головного завода Винкомбината "Массандра".

В 1981-1986 годах — заместитель генерального директора НПАО "Массандра".

В 1986-1998 годах — научный сотрудник Института винограда и вина "Магарач".

Автор книги о Массандре «Полвека с вином» (Симферополь, 2001). В ней рассказывается о жизни вина, технологии его приготовления, о истории Массандры[2].

Источники