Азербайджанский коньяк
Азербайджанский коньяк — коньяк, произведённый в Азербайджане.
Написание[править]
В период использования кириллического азербайджанского алфавита (с 1938[1] по 1991 [источник?] год), коньяк записывался словом Коhjак. При продаже на русскоязычных территориях записывалось как Коньяк.
История[править]
В царской России[править]
Коньячное производство в Азербайджане начало развиваться только с середины 19 века[2].
В Азербайджане виноделие и за ним коньячное дело начали немцы братья Форер и братья Гуммель, при участии Шустова.[3]
Коньячный завод братьев Форер открылся в 1892 году[4].
В 1896 году в Баку был построен коньячный завод Сараджишвили[5].
В СССР[править]
В 1925 году, на базе винных складов «Азвинтреста»[6], был основан Мосазервинзавод[7].
С 1945 года (на Ханларском агропромвин-комбинате[8]) выпускается марочный десятилетний коньяк «Юбилейный».
С 1946 года выпускается коньяк «Баку».
В 1948 году появился «Гек-Гель» — коньяк восьмилетней выдержки, старейший среди марочных азербайджанских коньяков.
С 1967 года производятся:
- марочный коньяк шестилетней выдержки «Гянджа».
- марочный 12-тилетний коньяк «Москва»
С 1974 года выпускается десятилетний коньяк «Азербайджан».
С 1977 года (на Ханларском агропромвинкомбинате[9]) выпускается марочный 15-летний коньяк "Ширван.[4]
Коhjак[править]
Азербайджанский коньяк 3 зв
Баку
Юбилейный 10 лет
Гек-Гель 1
Гек-Гель 2.1
Гек-Гель 2.2
Коньяк[править]
Азербайджан
Гянджа 1
Гянджа 2
Москва
Ширван
Гек-Гель
Другие написания[править]
Гянджа
В Карабахе[править]
3 зв.
4 зв.
В постсоветском Азербайджане[править]
В 1989 году основан Товузское виноградное производство, на базе которого в 1993 году создано ООО «Товуз-Балтия»[10].
В 1998 году основано коньячное предприятие «Гянджа Шараб-2»[4].
В 2004 году основаны предприятия[4]:
- «Азери Франс»
- «Агро-Азеринвест»
Бренды[править]
Источники[править]
- ↑ Г. Г. Исмаилова. К истории азербайджанского алфавита // Вопросы совершенствования алфавитов тюркских языков СССР / Н. А. Баскаков. — М.: «Наука», 1972. — С. 28—40.
- ↑ https://winestyle.ru/articles/cognac/azerbajan-cognacs.html
- ↑ https://weekend.rambler.ru/read/44638961-pochemu-russkiy-konyak-byl-znamenit-na-ves-mir/
- ↑ 4,0 4,1 4,2 4,3 https://gonivari.ru/konyak/azerbajdzhanskie-konyaki-osobennosti-vidy-izvestnye-marki.html
- ↑ https://www.trud.ru/article/15-11-2001/32800_on_byl_bezumno_oxvachen_idejami_svoego_dela_.html
- ↑ http://www.anl.az/down/meqale/bakrabochiy/2010/avgust/130870.htm
- ↑ http://mosazervinzavod.ru/cgi-bin/mosazervinzavod/index.pl?text=page&i=12
- ↑ https://wine.vintagetorg.com/konjaki-sssr/32-konjak-jubilejnyj.html
- ↑ https://wine.vintagetorg.com/konjaki-sssr/25-konjak-shyrvan.html
- ↑ https://tovuzbaltiya.com/index.php/about-us/