Акапулько (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Акапулько

Акапулько (Acapulco[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

При использовании именно рома Бакарди: Bacardi Acapulco[1]

Рецепты[править]

С кокосовым ликёром[править]

Акапулько (коктейль).jpg
  • кокосовый ликер Малибу — 60 мл
  • сок манго — 90 мл
  • лёд — 100 грамм[2][3]

Наполнить бокал льдом, добавить Малибу с манговым соком, перемешать.[2]

С кокосовым молоком[править]

Акапулько (коктейль) 3.jpg
  • белый ром 2/10
  • текила 2/10
  • ананасовый сок 2/10
  • грейпфрутовый сок 2/10
  • кокосовое молоко 2/10
  • колотый лёд
  • долька ананаса для украшения

Положить в коктейльный шейкер колотый лёд и налить текилу, ром, ананасовый сок, грейпфрутовый сок и кокосовое молоко.

Потрясти, затем слить в стакан «Ураган» и украсить долькой ананаса.

Подать с соломинкой.[4]

Без кокоса[править]

С ромом и текилой[править]

Акапулько (коктейль) 2.jpg
20/[править]
  • ром BACARDI Oro 20 мл
  • текила 20 мл
  • сок ананаса 50 мл
  • сок грейпфрута 10 мл[1][5]

Смешать в шейкере со льдом.

Подать в охлажденной коктейльной рюмке Мартини без льда.[1]

30/[править]
  • текила — 30 мл
  • белый ром — 30 мл
  • ананасовый сок — 60 мл
  • грейпфрутовый сок — 60 мл
  • лёд в кубиках

Бокал заполнить кубиками льда.

Налить текилу и ром.

Постепенно налить соки.

Украсить тропическими фруктами.[6]

С ромом и желтком яйца[править]

Акапулько (коктейль) 4.jpg
  • ром 45 мл
  • апельсиновый ликёр Трипл Сек 1/2 столовых ложки
  • сахар 1 столовая ложка
  • сок лайма 1 столовая ложка
  • яичный желток 1 шт
  • лёд
  • мята

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты.

Перелить в бокал со льдом, украсить мятой.[7]

С ромом и белком яйца[править]

Акапулько (коктейль) 5.jpg
  • светлый ром 45 мл
  • апельсиновый ликёр Трипл Сек 45 мл
  • сок лайма 10 мл
  • сахар 1 ложка
  • белок яйца 1 шт
  • колотый лёд 6—8 ложек
  • свежая мята 3—5 листьев[8][9]

В шейкере со льдом смешать ром, Трипл Сек, Сок лайма, сахар и яичный белок, перелить в стакан и украсить листочками мяты.[8]

См. также[править]

водка, ром и текила с добавлением мятного ликёра, апельсинового и грепфрутового сока
кокосовый ликёр с манговым соком
текила и ром с кофейным ликёром и кокосовыми сливками
ром с текилой, кремом из кокосовых орехов, ананасовым и грейпфрутовым соком
несколько чуть различающихся рецептов
текила с апельсиновым соком и кокосовыми сливками

Источники[править]