Амур (коктейль)

← другие значения

Амур

Амур — коктейль из коньяка с малиновым сиропом, апельсиновым и лимонным соком.

Рецепты

Без мороженого

С коньяком

• коньяк 25 мл
• малиновый сироп 15 мл
• соки
  • сок лимона 25 мл
  • сок апельсина 25 мл
• колотый лёд
• цедра апельсина
• лимон долька

В шейкере со льдом смешать коньяк, соки и сироп.

Перелить в бокал со льдом, украсить цедрой апельсина и долькой лимона.

С водкой

• водка 50 мл
• красный портвейн 50 мл
• мёд 50 гр
• соки
  • апельсиновый сок 50 мл
  • сок лимона 25 мл
• лёд

В шейкере смешать водку, добавить красный портвейн, мёд и апельсиновый (или лимонный сок).

Перелить в кувшин, добавить лёд и оставить в прохладном месте на 1 час.

В каждый стакан добавить по дольке апельсина.

С мороженым

• коньяк 2 столовые ложки
• пиво 1 столовая ложка
• яблочный сироп 1 столовая ложка
• сахар 2 чайные ложки
• кофе 1 стакан
• сок лимона 1 чайная ложка
• мороженое 100 гр
• колотый лёд

Миксером взбить холодный кофе, пиво, коньяк, яблочный сироп, сахар и мороженое.

В бокалы со льдом налить коктейль, сверху сбрызнуть соком лимона и присыпать молотым кофе.