Апельсиновый джулеп (коктейль)

Апельсиновый джулеп

Апельсиновый джулеп — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Джулеп «Апельсиновый».

Рецепты

С апельсиновым виски

• апельсиновый бурбон 90 мл
• сахарный сироп (сахар, растворённый в воде 1:1) 30 мл
• мята 6 листочков
• лёд

Смешать ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в бокал с мелко наколотым льдом, украсить цедрой апельсина.

Апельсиновый бурбон

• виски бурбон 1 бутылка
• апельсины 6 штук

Смешать бурбон с нарезанными апельсинами, плотно закрыть и выдержать 3 дня.

С апельсиновым ликёром

• ликёр (апельсиновый) — 100 мл
• апельсин — 800 г (апельсиновый сок)
• лёд (кубики) — 10 шт
• цедра апельсина (корочки для украшения)
• мята (6 веточек) (для украшения)

Почистить апельсины. Сделать несколько декоративных стружечек из корочек для украшения напитка.

Поместить в загрузочную воронку соковыжималки подготовленные апельсиновые дольки и отжать сок.

Поместить в бокалы объёмом 300 мл кубики льда и листики мяты.

Влить в бокалы свежевыжатый сок, добавить в каждый бокал апельсинового ликёра.

Украсить декоративными стружечками из апельсиновых корочек, листиками мяты и подавать к столу.

Безалкогольный

• апельсиновый сок 100 миллилитров
• сок лимона 20 грамм
• мёд 10 грамм
• сиропы 30 грамм

Все компоненты тщательно перемешать и охладить.

Пить через соломинку.

См. также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-джулепы

со схожим рецептом

• Тосол

апельсиновые ликёры с апельсиновым соком