Банановый Торонто (коктейль)

Банановый Торонто

Банановый Торонто (Banana Toronto) — коктейль из виски с банановым ликёром, травяным и добавлением ароматического биттера и солевым раствором.

История

Был придуман в 2021 году в США, в одном из бостонских баров. Автор коктейля — бармен по имени Райан Полемус.

Рецепт

• виски бурбон 50 мл
• банановый ликёр 15 мл
• травяной биттер фернет 7.5 мл
• ароматический биттер ангостура 1 мл
• солевой раствор 2 капли
• колотый лёд 5 — 6 ложек
• коктейльная вишня 1 ягода

В бокал для смешивания всыпать лёд и влить бурбон, банановый ликёр, Фернет, плеснуть ангостуры и добавить солевого раствора.

Перемешать и процедить в подготовленный бокал.

Украсить коктейльной вишней на зубочистке.

См. также

• Торонто — одно из названий коктейля из водки с шоколадным ликёром