Батанга (коктейль)
| Батанга | |
.jpeg) вариант приготовления |
Батанга (Batanga)[1] — коктейль, обычно из текилы с лаймовым соком и колой.
Другое название: Текила батанга (Tequila Batanga)[2]
История
Коктейль придуман в 1960-х годах Доном Хавьер Дельгадо Корона, владельцем одного из лучших баров La Capilla. Он размешивал коктейль длинным ножом.[3]
Рецепты
Обычно
50/10/
- золотая текила Orendain — 50 мл
- сок лайма — 10 мл
- кола — 140 мл
- лайм — 1 долька
Наполнить бокал льдом, добавить текилу и сок, влить колу, перемешать.
Украсить долькой лайма.[4]
50/15/
- золотая текила Sierra 50 мл
- лаймовый сок 15 мл
- кола 150 мл
- лёд в кубиках 180 г
- лайм 10 г (маленькая долька для украшения)
Наполнить хайбол кубиками льда доверху.
Налить лаймовый сок и золотую текилу.
Долить колу доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
Украсить маленькой долькой лайма.[2]
50/20/
- серебряная текила — 50мл
- сок лайма — 20мл
- Кока-Кола — 100мл
украшение:
- долька лайма
В бокал со льдом добавить все ингредиенты, аккуратно перемешать и украсить долькой лайма.[1]
60/
Билд прямо в бокале хайбол.
Оформить каёмку с помощью соли.[5]
Без сока
- текила Ольмека Бланко 40 мл
- пепси-кола 110 мл
украшение
- слайс лимона
С горькой настойкой
- текила — 45 мл
- горькая настойка Ферне — 15 мл
- сок лайма — 10–15 мл
- кола — долить (~100 мл)
Билд прямо в бокале хайбол.
Оформить каёмку с помощью соли.[5]
См.также
- ром с колой, иногда с добавлением лаймового или лимонного сока.
Источники
- ↑ 1,0 1,1 https://barcook.ru/koktejl-batanga-batanga-retsept/
- ↑ 2,0 2,1 https://ru.inshaker.com/cocktails/869-tekila-batanga
- ↑ https://drinking-culture.com/2015/10/21/tequila_batanga/
- ↑ https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-koloj.html
- ↑ 5,0 5,1 5,2 https://www.edim.tv/cocktails/batanga/
- ↑ http://byxlo24.ru/alkogolnyj-koktejl-batanga-batanga/
- ↑ https://valicat.com/drinks/cocktails/batanga.html