Баунти (коктейль)

← другие значения

← другие значения синонима Bounty

Баунти

Баунти (Bounty) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С коньяком

• коньяк 50 мл
• сухое белое вино 100 мл
• цитрусовый настой
  • кипяток
  • лимон 1 шт
  • апельсин 2 шт
• колотый лёд
• мята веточки

Очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками апельсины и лимон. Залить кипятком и охладить.

Добавить коньяк и вино, смешать.

Разлить по бокалам со льдом и украсить веточками мяты.

С ликёрами

50/

• ликёры
  • кокосовый ликёр 50 мл
  • кофейный ликёр 25 мл
• ананасовый сок 100 мл
• сливки 25 мл
• колотый лёд

В шейкере со льдом встряхнуть кокосовый ликёр, кофейный ликёр, ананасовый сок и сливки.

Процедить в бокал для шампанского со льдом.

60/

• ликёры
  • кокосовый ликёр 60 мл
  • кофейный ликёр 30 мл
• ананасовый сок 120 мл
• сливки 30 мл
• колотый лёд 6—8 ложек
• ананас 1 ломтик

В шейкере со льдом встряхнуть кокосовый ликёр, кофейный ликёр, ананасовый сок и сливки.

Процедить в бокал со льдом.

Украсить ломтиком ананаса.

Безалкогольный

Без сгущённого молока

• молоко 200 мл
• мороженое пломбир 120 г
• кокосовая стружка 2 ст. л.
• шоколад чёрный 25 г

Шоколад натереть на мелкой тёрке.

Молоко соединить с кокосовой стружкой и оставить на 5 минут для набухания.

Добавить мороженое и подготовленный шоколад.

Взбить с помощью блендера.

Подать сразу же после приготовления, можно добавить кубик льда либо молока.

Со сгущённым молоком

• молоко — 1 стакан
• молоко сгущенное — 3 ч. л.
• мороженое — 100 г
• какао-порошок — 1 ч. л.
• стружка кокосовая — 1 ст. л.

Положить мороженое в чашку, налить молоко и какао-порошок, добавить сгущенку. Взбить блендером.

Налить в стаканы.

См. также

• Баунти мартини

водка с апельсиновым ликёром, ванильным, кокосовым, сахарным и гранатовым сиропом, давленой клубникой и сливками

• Клубничный баунти

водка с апельсиновым ликёром, ванильным, кокосовым и гранатовым сиропом, клубничным пюре и сливками