Белый глёг (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Белый глёг
Файл:Белый глёг (коктейль).jpg

Белый глёг — коктейль из белого вина с ромом, сахаром, грушей, водой и корицей.

История[править]

Придуман в Скандинавии[1].

Рецепт[править]

  • сухое белое вино 1500 мл
  • тёмный ром 100 мл
  • сахар 250 гр
  • груша «Конференция» 1000 гр
  • вода немного
  • корица 5 палочек

Рецепт приготовления алкогольного горячего коктейля «Белый глёг»

Мелко порезать грушу и высыпать её в сотейник или кастрюлю.

Добавить сахар, корицу и немного воды, варить в течение 7-10 минут на небольшом огне.

Снизить температуру до 60-70 градусов, добавить вино и томить ещё 20 минут.

Снять сотейник с огня и добавить ром.

Оставить настаиваться в холодильнике на несколько часов.[1]

См.также[править]

  • Глег из белого вина[2]

Источники[править]