Бердок Сазерак (коктейль)
(перенаправлено с «Бердок сазерак (коктейль)»)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Бердок Сазерак | |
.jpeg) |
Бердок Сазерак (Burdock Sazerac) — коктейль из коньяка с анисовой настойкой, добавлением абсента, шоколадного и сложного биттера и кленового сиропа.
Является модификацией коктейля Сазерак.
Рецепт[править]
- коньяк 60 мл
- мастиковая настойка Мастиха 15 мл
- абсент 3 мл
- шоколадный биттер 1 мл (1 дэш)
- сложный Пишо биттер 1 мл (1 дэш)
- кленовый сироп Monin 15 мл
- ледяная сфера 1 шт
- апельсиновая цедра 1 шт (для украшения)[1][2]
Положить в рокс ледяную сферу.
Налить кленовый сироп, абсент и мастиху.
Добавить пишо биттер, шоколадный биттер и коньяк.
Аккуратно размешать коктейльной ложкой.
Украсить апельсиновой цедрой.[1]