Бледный русский (коктейль)

Бледный русский

Бледный русский — коктейль из самогона с кофейным ликёром и сливками.

Является модификацией коктейля Белый русский.

Коктейль считается экстремальным и отличается высоким градусом крепости.

Рецепт

• самогон двойной перегонки 30 мл (рекомендуется использовать лишь добротный, хорошо очищенный самогон непременно двойной перегонки и желательно сделанный на основе зерновых культур)
• кофейный ликёр 15 мл
• жидкие питьевые сливки (жирностью не менее 11 %) 10 мл
• лёд 2-3 кубика

Предварительно охладить рюмку объемом не менее 60 мл.

Опустить на дно стопки несколько кубиков льда, поверх которых поочередно выложить слои.

Первым слоем влить добротный самогон.

Вторым слоем выложить ликёр.

Последним сформировать сливочный слой. Можно использовать и взбитые сливки.

Не размешивая содержимое, выпить залпом.

В качестве закуски отлично подойдет долька цитруса или шоколадная конфета.

См.также

• Русский коктейль