Блюз (коктейль)

← другие значения

Блюз

Блюз — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С ромом

• белый ром 26-30 мл
• ликёры
  • ореховый ликёр 26-30 мл
  • банановый ликёр 26-30 мл
• свежий банан 1 шт. (банановое пюре)
• нежирное молоко 46-50 мл
• ванильное мороженое 26-30 г
• ванилин 1 щепотка
• лёд 6-8 кубиков

В чашу блендера выложить мороженое, молоко, очищенный от кожуры и порезанный на произвольные куски банан.

Тщательно все взбить до получения кашеобразного состояния.

Туда же влить оба вида ликёра, белый ром и снова взбить массу.

Высокий бокал заполнить кусочками льда и вылить содержимое чаши блендера.

Поверхность посыпать ванилью и подать с трубочкой.

С водкой

• водка — 10 мл
• ликёры
  • ореховый ликёр Амаретто — 20 мл
  • кокосовый ликёр Малибу — 20 мл
• сливочное мороженое — 10 мл

Смешать в шейкере водку с Амаретто и перелить в бокал для подачи.

Таким же способом смешать мороженое и кокосовый ликёр, добавить в бокал верхним слоем.

Можно украсить вишенкой.

С коньяком

• коньяк 50 мл
• вермут 50 мл
• апельсиновый сок 50 мл
• колотый лёд
• апельсин 1 долька
• цедра 1 апельсина

В шейкере смешать коньяк, вермут и сок.

Перелить в бокал со льдом и украсить долькой апельсина и цедрой апельсина.

См.также

• Вечерний блюз

джин и виски с травяным ликёром и вермутом

• Виски блюз

виски с готовым коктейлем Бочче-Болл и газированной водой

• Миндальный блюз

водка с кокосовым ромом и ореховым ликёром