Богатырь (коктейль)
| Богатырь |
Богатырь — название несколько различающихся коктейлей.
Рецепты[править]
С вином[править]
- сухое белое вино 2 стакана
- водка 3 столовые ложки
- пиво 3 столовые ложки
- мёд 4 столовые ложки
- яблочно-шиповниковый отвар
- вода 2 стакана
- ягоды шиповника 4 столовые ложки
- яблоки 4 шт
- лимонная кислота
- колотый лед
- цедра лимона[1][2][3]
В кастрюлю сложить измельченные плоды шиповника и яблоки, залить их холодной водой.
Поставить на средний огонь и довести до кипения.
Через несколько минут снять с огня и дать настояться в течение 30—40 минут.
Отвар процедить, положить мёд, влить вино, пиво и водку.
Добавить немного лимонной цедры и лимонной кислоты.
Поместить напиток в прохладное место на 30 минут.
Разлить в бокалы со льдом.[1]
Безалкогольный[править]
С кефиром[править]
С пюре[править]
.jpg)
- кефир — 1/2 л
- фруктогов-ягодное пюре
- банан — 2 шт (пюре банана)
- вишня (или любая другая ягода) — 3 ст. л. (вишнёвое пюре)
- зефир — 2 шт
Выложить в чашу блендера измельченный зефир, порезанные на кусочки бананы и вишню, измельчить пару минут сначала на медленной скорости, затем на самой большой.
Добавить кефир и взбить на большой скорости 3-5 минут.
Разлить по стаканам.[4]
С соком[править]
200/[править]
_2.jpg)
- кефир 200 мл
- сахарная пудра 2 ч.л.
- сок клубничный 100 мл
В миксер налить охлажденного кефира, клубничный сок, добавить сахарную пудру, хорошо взбить.
Подать с кубиками льда.[5]
400/[править]
- кефир или простокваша - 2 стакана (~400 мл)
- сахарный песок по вкусу
- клубничный сок - 1 стакан
- лёд
Все компоненты влить в миксер.
Добавить сахарный песок и хорошенько взбить.
Лёд положить перед подачей.[6]
С сиропом[править]
_3.jpg)
- холодная простокваша или кефир 2 стак.
- клубничный сироп 1 стак.
- сахарная пудра 2 ч. л.
- лёд 4 кубика
Все компоненты влить в миксер, добавить сахарную пудру и хорошенько взбить.
Лёд положиь перед подачей.[7]
С молоком[править]
- молоко 200 г
- сахар
- черника 100 г (пюре черники)
- пшеничные зародыши 2 ст. л. (пюре пшеничных зародышей)
Смешать в блендере молоко с сахаром и ягодой, перелить в стакан, добавить пшеничные зародыши, перемешать ещё раз.[8]
См.также[править]
- Красный богатырь[9]
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/4360-kokteyl-bogatyr.html
- ↑ https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=105407
- ↑ https://joycook.ru/recipe/kokteyl-bogatyr_105798
- ↑ https://www.povarenok.ru/recipes/show/130345/
- ↑ http://cocktaildb.ru/index.php/cocktail/bogatyir
- ↑ https://povarbum.ru/napitki/243-kokteyl-bogatyr.html
- ↑ http://freshkoktel-2012.blogspot.com/2012/08/blog-post_6207.html
- ↑ https://eda.wikireading.ru/136819
- ↑ http://www.vserezepty.ru/napitki/1-koktejli/kokteyl-krasnyj-bogatyr.html