Вандербильт (коктейль)

← другие значения

Вандербильт

Вандербильт (Vanderbilt) — коктейль из коньяка с вишнёвым ликёром, добавлением ароматического биттера и сахарным сиропом.

История

Назван в честь североамериканского миллиардера, разбогатевшего на строительстве паровых судов и железнодорожных спекуляциях.

Рецепты

45/

• бренди 45 мл
• вишнёвый ликёр Черри бренди 20 мл
• ароматический бальзам Ангостура 1 мл
• сахарный сироп 1 чайная ложка

Смешать компоненты в стакане для смешивания коктейлей.

Добавить лёд и размешать.

Процедить в бокал.

60/20/

• бренди — 60 мл
• вишнёвый ликёр Черри Бренди — 20 мл
• ароматический Ангостура биттер — 2 дэша
• сахарный сироп — 5 мл
• лёд
• цедра лимона
• коктейльная вишня

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить цедрой свежего лимона и коктейльной вишней.

60/30/

• бренди 60 мл
• вишнёвый ликёр Шерри Бренди 30 мл
• ароматический биттер ангостура 4 капли
• сахарный сироп 5 мл
• колотый лёд 5—6 ложек

В шейкере со льдом встряхнуть бренди, шери бренди, сахарный сироп и биттер.

Процедить в бокал.

Украсить коктейльной вишней.