Виски Свизл (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Виски Свизл
Файл:Виски swizzle (коктейль).jpg

Виски Свизл (Whiskey Swizzle) — коктейль из виски с добавлением биттера, сахаром, лаймовым соком и газированной водой.

Относится к свизлам.

Другое название: Виски swizzle[1]

Рецепт[править]

10/[править]

  • виски 10 мл
  • настойка ароматический биттер Angostura Bitter 50 мл
  • сахар 5 гр
  • сок лайма 3-5 капель
  • содовая 60 мл
  • яблоко (для украшения)

В шейкер со льдом налить виски, сок лимона, настойку, добавить сахар и смешать.

Процедить в бокал, долить содовой и украсить яблоком.[1]

60/[править]

  • виски 60 мл
  • биттер 4 мл
  • сахарная пудра 5 гр
  • сок лайма 45 мл
  • содовая 90 мл
  • лёд 5—7 кубиков
  • свежая мята 1 лист[2][3]

В стакане смешать лочежку сахарной пудры с соком лимона, добавить лёд.

Влить виски и биттер, перемешать.

Дополнить ещё льдом и долить содовой.

Слегка перемешать.

Украсить листочком мяты.

Подать с мешалкой.[2]

Источники[править]