Виски с вермутом и ананасовым соком (коктейль)

← другие значения синонима Алгонкин

Виски с вермутом и ананасовым соком

Виски с вермутом и ананасовым соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из виски с полынной винной настойкой (вермут) и ананасовым соком.

История

Коктейль с названием «Алгонкин» появился в стенах отеля «Алгонкин» на Манхэттене. Журналист Мердок Пембертон и театральный критик Александр Вуллкот отправились в отель на обед с парой друзей. На следующий день они решили повторить — и сели за тот же стол. Так началась история «Алгонкинского круглого стола», за которым на протяжении 12 лет собиралась на ланч писатели, комики, сценаристы и театральные деятели. Собрания прекратились так же спонтанно, как и начались — однажды знаменитый стол просто оказался занят. Итогом этих встреч стали не только яркие произведения того времени, но и этот коктейль.^{[источник ?]}

Рецепты

45/20/

• ржаной виски 45 мл
• сухой вермут 20 мл
• ананасовый сок 20 мл
• кубики льда несколько

В шейкере со льдом соединить виски, вермут и сок.

Хорошенько встряхнуть и перелить в коктейльный бокал.

Лёд при подаче не нужен.

Название в источнике: Алгонкин (Algonquin)

45/30/

• виски — 45 мл
• сухой вермут — 30 мл
• ананасовый сок — 30 мл
• лёд в кубиках

В стакан для смешивания добавить лед.

Добавить все необходимые ингредиенты.

Перемешать их барной ложкой.

Через стрейнер налить в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить трубочкой и коктейльным зонтиком.

60/

• ржаной виски (Rye) — 60 мл
• сухой вермут — 30 мл
• ананасовый сок — 30 мл
• лёд

Смешать в шейкере со льдом и хорошо сбить.

Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лёд.