Виски с сахаром, ананасовым и лимонным соком (коктейль)
| Виски с сахарным сиропом, ананасовым и лимонным соком | |
|---|---|
.jpg) |
Виски с сахарным сиропом, ананасовым и лимонным соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из виски с сахаром или сахарным сиропом, ананасовым пюре или соком и лимонным соком.
Рецепт[править]
40/10/30/5[править]
- ирландский виски 40 мл
- сахарная пудра 1 барная ложка (~5 г, соответствует ~10 мл сахарного сиропа)
- соки
- ананас 120 грамм (ананасовый сок 30 мл)
- лимон 1 долька (лимонный сок 5 мл)
- лёд в кубиках
- стебель сельдерея 1 шт
- коктейльная вишня 1 шт
С помощью пресса для цитрусовых выжать в шейкер ананасового сока и лимонного сока.
Положить в шейкер стебель сельдерея и барную ложку сахарной пудры.
Налить ирландского виски и добавить лёд в кубиках.
Встряхнуть.
Перелить через стрейнер и сито в охлажденный бокал для коктейлей.
Украсить коктейльной вишней и листом сельдерея.
Название в источнике: Рори[1]
40/10/30/15[править]
- ирландский виски 40 мл
- сахарная пудра 5 г (1 к. ложка) (~5 г, соответствует ~10 мл сахарного сиропа)
- соки
- ананасовый сок 30 мл
- лимонный сок 15 мл
- лёд в кубиках 200 г
- апельсин 150 г (половинка для украшения)
- малина 30 г (ягоды для украшения)
- сельдерей 30 г (стебель и листок для украшения)
- коктейльная вишня красная 5 г[2][3]
Положить в шейкер стебель сельдерея и сахарную пудру.
Налить лимонный сок, ананасовый сок и ирландский виски.
Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.
Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал.
Украсить листком сельдерея и коктейльной вишней.
Подать на подносе с половинкой апельсина, наполненной ягодами малины и с листочком сельдерея.
Название в источнике: Рори (Rory)[2]
50/20/[править]
- шотландский виски 50 мл
- сахарный сироп 20 мл
- соки
- ананасовый сок 40 мл
- лимонный сок 15 мл
- лёд в кубиках 320 г
- ананас 60 г (дольки для украшения)[4][5]
Наполнить рокс кубиками льда доверху.
Налить в шейкер лимонный сок, ананасовый сок, сахарный сироп и шотландский виски.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер в рокс.
Украсить дольками ананаса на шпажке.
Название в источнике: Ананасовый виски (Whisky and Pineapple Juice)[4], Виски с ананасовым соком[5]
См. также[править]
- со схожим названием
- для Ананасовый виски
- Виски — одно из названий коктейля из виски с сахарным сиропом и апельсиновым соком