Вишнёвый Поцелуй (коктейль)

Вишнёвый Поцелуй

Вишнёвый Поцелуй (Cherry Kiss) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Мистер Огайо

Рецепты

С джином

• джин 45 мл
• вишнёвый ликёр 25 мл
• гранатовый сироп гренадин 5 мл
• ананасовый сок 60 мл
• колотый лёд 4—5 ложек
• молотый мускатный орех 1 щепотка

В шейкере со льдом встряхнуть джин, вишневый ликёр, ананасовый сок и гренадин.

Процедить в бокал, посыпать тертым мускатным орехом.

С водкой и коньяком

• водка 40 мл
• коньяк 10 мл
• ликер вишневый 30 мл
• белый вермут 10 мл
• лёд по вкусу
• вишня заспиртованная 2 шт

Смешать все ингредиенты.

Добавить в бокал лёд и вишню.

С малиновым и сливочным ликёром

• малиновый ликёр Шамбор 20 мл
• сливочный ликёр Бейлис 20 г

Заполнить половину стопки для коктейля Шамбором.

По ложке влить Бейлис.

Безалкогольный

С сиропом

• вишневый сироп 200 мл
• ананасовый сок 80 мл
• коньяк 2 ст.л.

Хорошенько смешать вишневый сироп с ананасовым соком.

Полученную смесь разлить уже в стаканы, в которых налит коньяк.

С газированной водой

• газированная вода 500 миллилитров
• вишневый сироп 2 ст. ложки
• сок лайма из 2-3 штук
• кубики льда 8 штук (растолочь)
• вишня с плодоножками 1 штука (для декорирования)

Разделить лёд между двумя бокалами и влить сироп.

Выжать сок лайма, залить газированной водой.

Украсить вишнями.

С соками

85/

• соки
  • вишневый сок (85 мл)
  • ананасовый сок (45 мл)
  • лимонный сок (30 мл)
• вишневый сироп (20 мл)
• лёд, кубики (4 шт.)
• коктейльная вишня (1 шт.)
• круг ананаса (1/4 часть от круга)

Положить в шейкер кубика льда, затем смешать в нём вишневый сироп, вишневый сок, ананасовый сок и сок лимона.

Процедить через стрейнер в стакан для лонгдрика.

Коктейльную вишню на шпажке присоединить к кусочку ананаса и положить его в стакан.

100/

• соки
  • сок вишневый — 100 мл
  • сок ананасовый — 60 мл
  • сок лимонный — 30 мл
• сироп вишневый — 30 мл

Все компоненты взбить в шейкере.

Перелить в стакан хайбол.

110/

• соки
  • вишневый сок (110 мл)
  • ананасовый сок (70 мл)
  • лимонный сок из 1/2 лимона (50 мл)
• вишневый сироп (50 мл)

Соединить в шейкере вишневый сок с вишневым сиропом.

Выжать из половинки лимона сок и вылить в шейкер

Добавить ананасовый сок в шейкер и хорошенько встряхнуть.

Разлить по бокалам.

В долях

• соки
  • сок вишневый — 3/7
  • сок ананасовый — 2/7
  • сок лимонный — 1/7
• сироп вишневый — 1/7

Приготовить методом шейк.

Подать в стакане хайбол.

С кефиром

200/

• кефир 200 мл
• банан 0,5 шт
• вишня 2 ст.л.
• сахар 1-2 ст.л.

Банан нарезать кусочками. Заморозить.

Вишню тоже взять замороженную без косточек.

Вишню взбить с 1 ст.л сахара и 100 мл кефира.

Банан взбить с 1 ст.л сахара и 100 мл кефира.

В стакан налить банановую смесь.

Сверху столовой ложкой аккуратно налить вишневую смесь, так чтобы два цвета не смешалось.

250/

• кефир – 250 мл
• сахар – 1 стакан
• банан – 1 шт (пюре банана)
• вишня – 2 ст.л. (пюре вишни)

Банан и вишню заморозить.

Вишню смешать с кефиром и сахаром, хорошенько взбить.

То же самое проделать и с замороженным бананом.

Взбитые ингредиенты смешать так, чтобы они не смешивались друг с другом.

См.также

со схожим названием

• Циклопедия:Списки:Коктейли-поцелуи
• Вишнёвый поцелуйчик

со схожим рецептом

• Малиновый и сливочный ликёр