Восточный экспресс (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Восточный экспресс

Восточный экспресс (Orient Express) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С виски[править]

Восточный экспресс (коктейль).jpg
  • односолодовый виски из лоуленда Auchentoshan 40 мл
  • ликёр корицы 10 мл
  • ванильный сироп Monin 20 мл
  • корень имбиря 5 г (долька) (давленый имбирь)
  • лимонный сок 15 мл
  • белок перепелиного яйца 25 мл
  • лёд в кубиках 320 г
  • апельсин 40 г (долька для украшения)
  • коктейльная вишня красная 5 г[1][2]

Наполнить рокс кубиками льда доверху.

Положить в шейкер дольку имбиря и подавить мадлером.

Налить белок перепелиного яйца, лимонный сок, ванильный сироп, ликёр корицы и односолодовый виски из Лоуленда.

Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в рокс.

Украсить дольками апельсина и коктейльной вишней на шпажке.[1]

С игристым вином[править]

  • игристое вино шампанское 200 мл
  • коньяк 40 мл
  • вишнёвый ликёр 40 мл
  • колотый лед

В бокалы со льдом налить ликёр и коньяк.

Добавить шампанское.

Относится к коблерам.[3]

См.также[править]

нескольких различающихся рецептов
текила с фруктовым пряным ликёром и клюквенным и апельсиновым соком

Источники[править]