Голубая Луна (коктейль)

Голубая Луна

Голубая Луна (Blue Moon) — название нескольких различающихся коктейлей.

История

Придуман в в 1916 году (по другим данным, в 1948 году).

Рецепты

С игристым вином

• игристое вино шампанское 90 мл
• джин 15 мл
• апельсиновый ликёр Голубой Кюрасао 15 мл
• колотый лёд 5—6 ложек
• старфрут 1 ломтик

В шейкере со льдом встряхнуть джин и голубой Кюрасао.

Процедить в коктейльный бокал, долить шампанское.

Украсить карамболой.

С цветочным ликёром

• высококачественный джин 60 мл
• цветочный (фиалковый) ликёр Crème de Violette 15 мл
• свежевыжатый лимонный сок 15 мл
• лёд

Смешать в шейкере со льдом.

Процедить в бокал для коктейля.

Украсить лимонным твистом (завитком, вырезанным из кожуры).

С текилой

• текила 30 мл
• ликёры
  • ванильный ликёр гальяно 20 мл
  • апельсиновый ликёр кюрасо blue 10 мл
• сливки 40 мл
• лёд

Все компоненты вместе со льдом встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейлей.

См. также

со схожим названием

• Луна

молоко с мороженым, фруктовым сиропом и коньяком

со схожим рецептом

• Текила с апельсиновым и ванильным ликёром и молоком