Гордость Принцессы Мэри (коктейль)

Гордость Принцессы Мэри

Гордость Принцессы Мэри (Princess Mary’s Pride) — коктейль из яблочного бренди с ароматизированными винами.

Другое написание названия: Princess Mary`s Pride

История

Придуман Гарри Креддоком в честь свадьбы принцессы Мэри.

Рецепт

50/

• яблочный бренди Кальвадос — 50 мл
• ароматизированные вина
  • хинная винная настойка Красный Дюбонне — 25 мл
  • полынная винная настойка сухой вермут — 25 мл
• лёд
• цедра апельсина

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить цедрой свежего апельсина.

В долях

• яблочный бренди кальвадос 4 части
• ароматизированные вина
  • красное Дюбонне 2 части
  • сухой вермут 1 часть
• колотый лёд 4−5 ложек
• цедра апельсина 1 ломтик

В шейкере со льдом встряхнуть кальвадос, Дюбонне и сухой белый вермут.

Процедить в бокал, украсить апельсиновой кожурой.

См. также

• Ирландская Гордость

ореховый и мятный ликёр с лимонным соком

• Принцесса Мэри — одно из названий коктейля из джина с шоколадным ликёром и сливками