Горячий пьяный кофе (коктейль)

Горячий пьяный кофе

Горячий пьяный кофе — коктейль из кофе с сахаром, коньяком, коньячным и кофейным ликёром, сливками и апельсиновой цедрой.

Рецепт

• горячий кофе 150 г
• бренди 1/2 рюмки
• коньячный ликер 1/2 рюмки
• кофейный ликер 1/2 рюмки
• сахар 1/2 чайной ложки
• взбитые сливки 1/2 стакана
• апельсиновая корка 1 шт

Положить взбитые сливки в блендер и взбить, а затем добавить сахар по вкусу.

Взять апельсиновую корочку и слегка подкоптить ее зажигалкой. Это поможет эфирным маслам выйти наружу и сделает напиток очень ароматным.

Налить в кружку коньяк, ликеры и свежесваренный кофе.

Перемешать с апельсиновой цедрой.

Сверху положить ложкой немного взбитых сливок.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-пьяные
• Циклопедия:Списки:Коктейли-кофе