Грубый лодочник (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Грубый лодочник

Грубый лодочник — коктейль из водки с вишнёвыми ликёром и бренди, добавлением апельсинового бальзама, вермутом и лимонным соком.

Рецепты[править]

45/15/[править]

  • водка — 2,5 ст.л. (~45 мл)
  • вишнёвый ликёр «Черри» — 1 ст.л. (~15 мл)
  • вишнёвый бренди Кирш — 1/4 ч.л. (~1 мл)
  • апельсиновый бальзам — 1/2 ч.л. (~2 мл)
  • сухой вермут — 1 ч.л.
  • лимонный сок — 3 ч.л.
  • лёд — 1 стакан

Приготовить кубики льда заранее. Воду прокипятить и остудить. Разлить по квадратным формочкам и заморозить в морозильной камере в течение нескольких часов.

В шейкере смешать ликёр «Черри», сухой вермут, кирш, водку, лимонный сок и апельсиновый бальзам.

Встряхнуть шейкер 5-7 раз.

Добавить лёд и еще раз смешать.

Процедить через ситечко в бокал для коктейля и сразу подать.[1]

45/20/[править]

  • водка — 45 мл
  • вишнёвый ликер Черри (Cherry liqueur) — 20 мл
  • вишнёвый бренди Кирш (Kirsch) — 1/4 чайной ложки
  • апельсиновый бальзам (Orange Bitters) — 3-5 капель
  • сухой вермут — 7 мл
  • лимонный сок — 15 мл[2][3][4][5]

Смешать в шейкере со льдом и хорошо сбить.

Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.[2]

Источники[править]