Денди (коктейль)

Денди

Денди — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С виски и мятным ликёром

• виски 40 мл
• мятный ликёр 10 мл
• минеральная вода 50 мл
• колотый лед

Смешать в шейкере со льдом виски и ликёр.

Перелить в бокал со льдом, долить минеральную воду.

С виски и Дюбонне

• виски Rye 30 мл
• ароматический биттер ангостура 3 дэша
• хинное ароматизированное вино ликёр дюбонне 30 мл
• лёд
• по 1 кусочку лимонной и апельсиновой цедры

Все компоненты вместе со льдом смешать в шейкере и процедить в бокал для коктейлей.

Сбрызнуть кусочком лимонной и апельсиновой цедры и положить их в бокал.

С виски и соками

• виски 50 мл
• неуточнённый биттер 2 капли
• зёрна граната 2 столовых ложки (размятый гранат)
• соки
  • яблочный сок 50 мл
  • апельсиновый фреш 30 мл
• лёд

Зёрна граната размять мадлером, положить в шейкер.

Добавить лёд, яблочный и апельсиновые соки, виски и биттер.

Взболтать.

Перелить в охлаждённый бокал со льдом.

В качестве украшения можно использовать дольку апельсина, тимьян и зёрна граната.

С джином

• джин – 15 мл
• апельсиновый ликёр Трипл Сек – 20 мл
• ароматический биттер Ангостура – 2 капли
• сахарный сироп – 7 мл
• лимонный сок – 15 мл

В шейкере со льдом взболтать все ингредиенты.

Перелить через стрейнер в коктейльный бокал.

См.также

со схожим названием

• Боб Дэнди

вино с коньяком

со схожим рецептом

• Виски с мятным ликёром и газированной водой
• Виски с ароматическим биттером и ароматизированным вином