Джин гарден (коктейль)

Джин гарден

Джин гарден (Home Alone) — коктейль из джина с сахарным сиропом, давленным огурцом, лимонным соком и имбирным пивом.

Рецепт

• лондонский сухой джин 50 мл
• сахарный сироп Monin 20 мл
• огурец 60 г (3 кружочка давленный огурец и три полоски для украшения)
• лимонный сок 15 мл
• имбирное пиво 100 мл
• лёд в кубиках 380 г

Наполнить хайбол кубиками льда доверху.

Положить в шейкер кружочки огурца и подавить мадлером.

Налить лимонный сок, сахарный сироп и джин.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в хайбол.

Долить имбирное пиво доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Украсить полосками огурца.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-джины