Дьявольское рукопожатие (коктейль)

Дьявольское рукопожатие

Дьявольское рукопожатие (Devil’s Handshake) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Рукопожатие дьявола

Рецепты

С текилой

• текила 45 мл
• сок лайма 20 мл
• сахарный сироп 15 мл
• ананасовый сок 30 мл
• сладкое имбирное пюре 1 ч. л.
• яичный белок от 1/2 яйца
• лайм ломтик для украшения

Очистить корень имбиря и размельчить его в блендере или комбайне, добавить сахар по вкусу. Пюре заморозить, используйте по мере необходимости.

Для приготовления коктейля смешать ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в бокал поверх льда, украсить лаймом.

Безалкогольный

• ананасовый сок — 30 мл
• сок лайма — 20 мл
• сахарный сироп — 15 мл
• имбирное пюре из кусочка имбиря

Кусочек имбиря измельчить в блендере с добавлением небольшого количества воды.

Смешать в шейкере имбирное пюре с остальными ингредиентами, хорошенько взболтать.

Вылить коктейль в бокал, украсить долькой лайма и кусочком засахаренного имбиря.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-дьяволы