Егерь Мэри (коктейль)

Егерь Мэри

Егерь Мэри (Jager Mary) — коктейль из травяного ликёра с гумми-сиропом, томатным и лимонным соком, перечным соусом, приправами и солью.

Рецепт

• травяной ликёр Егермейстер 50 мл
• сироп Гум 10 мл
• соки
  • томатный сок 150 мл
  • лимонный сок 15 мл
• перечный соус Табаско 2—3 капли
• приправы
  • средиземноморские травы 3—4 щепотки
  • сушёный хрен 2 щепотки
  • паприка 1 щепотка
  • чёрный свежемолотый перец 1 щепотка
• соль 1 щепотка
• сельдерей 1 стебель
• свежий помидор черри 1 шт

В бокал налить егермейстер, сок лимона, сироп гум.

Добавить соль, перец, паприку, пару капель соуса Табаско, средиземноморские травы и хрен.

Перемешать и долить до верху томатным соком.

Украсить стеблем сельдерея и помидором черри, надетым на зубочистку.

См.также

• Кровавая Мэри

нескольких различающихся рецептов