Жемчужина Байкала (минеральная вода)
«Жемчужина Байкала» - природная питьева вода 1 категории. Добывается с глубины 105 метров из скважины № 1-Э, расположенной в предгорье Восточных Саян в деревне Олха Шелеховского района. Разливается в Иркутске с 2009 года.
Лечебные свойства[править]
«Жемчужина Байкала» зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека, как вода для питья с первых дней жизни. Свидетельство № 77.99.19.6.У.10646.11.09)
«Жемчужина Байкала» - вода первой категории. Первая категория - вода питьевого качества (независимо от источника её получения) безопасная для здоровья, полностью соответствующая критериям благоприятности органолептических свойств, безопасности в эпидемическом и радиационном отношении, безвредности химического состава и стабильно сохраняющая свои высокие питьевые свойства.[1]
Кальций - участвует в мышечном сокращении, регуляции проницаемости клеточных мембран, в регуляции проведения нервного импульса, содержания липидов в сыворотке крови, выделения гормонов гипофизом и надпочечниками, участвует в процессах клеточного иммунитета и углеводном обмене, влияет на абсорбцию ряда микроэлементов и секреторную активность печени.[1]
Магний - участвует в энергетическом обмене (утилизации углеводородов), окислительном фосфорилировании, синтезе нуклеиновых кислот, проводимости нервного импульса, утилизации ряда витаминов в сыворотке крови, в течении некоторых иммунологических и аллергических реакций. [1]
Химический состав[править]
Минерализация не более г/дм³ – 0,5.
| анионы | мг/л |
| бикарбонаты HCO3- | 3300 |
| сульфаты SO2-4 | 70 |
| хлориды Cl- | 20 |
| катионы | мг/л |
| Ca2+ | 80 |
| магний Mg+ | 50 |
| калий K+ | 2 мг |
Официальное признание[править]
- Золотая медаль на межрегиональный конкурсе "Лучшие товары и услуги Сибири 2009", г. Новосибирск
- Диплом "Новинка года" на XII всероссийском конкурсе "100 лучших товаров России 2009", г. Москва
- Диплом лауреат "Серебряный знак" на XII всероссийском конкурсе "100 лучших товаров России 2009", г. Москва
- Золотая медаль на международном независимом дегустационном конкурсе в рамках 9 международного форума "Water show 2009", г. Москва
- Золотая медаль на международном независимом дегустационном конкурсе в рамках 10 международного форума "Water show 2010", г. Москва
- Золотая медаль на международном профессиональном конкурсе "Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная и питьевая вода - 2010", г. Москва
Ссылки[править]
Примечания[править]
См. также[править]
Иркутская, минеральная вода