Живая лаванда! (коктейль)

Живая лаванда!

Живая лаванда! (Vive lavande!) — коктейль из джина с цитрусовым ликёром, лавандовым мёдом, абрикосовым джемом, маракуйевым и лимонным соком.

Рецепт

• лондонский сухой джин 50 мл
• цитрусовый ликёр Италикус 15 мл
• лавандовый мед 10 мл
• абрикосовый джем 5 г
• сок маракуйи 10 мл
• лимонный сок 10 мл
• лёд в кубиках 200 г
• лаванда 5 г (веточка для украшения)
• мята 5 г

Налить в шейкер сок маракуйи, лимонный сок и лавандовый мёд.

Добавить абрикосовый джем, италикус и лондонский сухой джин.

Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.

Перелить через стрейнер в охлажденный бокал.

Украсить веточкой мяты и лаванды.