Жокей-Клуб (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Жокей-Клуб

Жокей-Клуб (Jockey Club) — коктейль из джина с апельсиновым биттером, ореховым ликёром и лимонным соком.

История[править]

Упомянут в книге Гарри Крэддока «The Savoy Cocktail Book»[1].

Рецепты[править]

С одним биттером[править]

  • джин — 45 мл
  • ореховый ликёр Амаретто — 15 мл
  • апельсиновый биттер — 1 дэш
  • лимонный сок — 15 мл
  • лёд
  • цедра апельсина

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, хорошо взбить и отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку.

Украсить цедрой свежего апельсина.[1]

С двумя биттерами[править]

  • джин — 60 мл
  • ореховый ликёр Crème de Noyau — 2 дэша
  • биттеры
    • апельсиновый биттер — 1 дэш
    • ароматический ангостура биттер — 1 дэш
  • лимонный сок — 4 дэша

В смесительный стакан со льдом добавить все ингредиенты, перемешать и отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку.[2]

См.также[править]

Источники[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 https://barcook.ru/koktejl-zhokej-klub-2-jockey-club-retsept/
  2. ↑ https://barcook.ru/koktejl-zhokej-klub-jockey-club-retsept/
Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Жокей-Клуб_(коктейль)&oldid=2744585