Зидеко (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Зидеко | |
.jpg) |
Зидеко (Zydeco) — коктейль из коньяка с хересом, добавлением травяного биттера и сахаром.
Рецепт[править]
- выдержанный коньяк Hennessy 50 мл
- херес амонтильядо 20 мл
- травяной Пишо биттер 2 мл
- тростниковый сахар в кубиках 5 г
- ледяной куб 1 шт
- лёд в кубиках 300 г
- апельсиновая цедра 1 шт (для украшения)[1][2]
Положить в рокс ледяной куб.
В стакане для смешивания размочить кубик тростникового сахара в хересе амонтильядо и пишо биттере.
Добавить выдержанный коньяк.
Наполнить стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой.
Перелить через стрейнер в рокс.
Украсить апельсиновой цедрой.[1]