Зима (коктейль)

← другие значения

Зима

Зима (англ. Surprise) — коктейль из рома с черносмородиновым и голубиным ликёром, давленой черникой, лаймовым соком и спрайтом.

Рецепты

Меньше спрайта

• ром Havana Club 30 мл
• ликёры
  • черносмородиновый ликёр 10 мл
  • ликёр из голубики 10 мл
• голубика 6 ягод (размятая голубика)
• сок лайм 15 мл
• лимонно-лаймовая газировка спрайт 5 мл
• лёд
• сахарная пудра
• розмарин, голубика

В шейкере размять голубику, добавить другие ингредиенты и взбить.

Отфильтровать в бокал со льдом, украсить голубикой, веточкой розмарина и сахарной пудрой.

Больше спрайта

• белый ром 30 мл
• ликёры
  • черносмородиновый ли­кёр BOLS 10 мл
  • ликёр голубики BOLS 10 мл
• черника 15 г (3 к. ложки) (давленая черника)
• лаймовый сок 10 мл
• спрайт 100 мл
• дробленый лёд 200 г
• лёд в кубиках 200 г
• розмарин 5 г (веточка для украшения)

Наполнить хайбол дроблёным льдом доверху.

Положить в шейкер чернику и подавить мадлером.

Налить лаймовый сок, черносмородиновый ликёр, ликёр голубики и белый ром.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в хайбол.

Долить спрайт доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Досыпать немного дроблёного льда.

Украсить веточкой розмарина.

См.также

• Зимний

игристое вино с клюквенным пюре и апельсиновым соком