Зимний сон (коктейль)

Зимний сон

Зимний сон — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С джином

Без настойки

• джин 50 мл
• дынный сироп Melon 10 мл
• сироп маракуйи Passion 40 мл
• сливки 10 мл
• лёд 8 кубиков

украшение

• дыня 5-6 кусочков
• шоколад 50 г

В блендер положить измельченные кубики льда.

Налить все компоненты.

Перемешать.

Вылить в бокал.

Украсить.

С настойкой

• джин — 10 мл
• горькая настойка Зубровка — 20 мл
• ликёр кокосовый (Малибу) — 20 мл
• сироп Гренадин — 5 мл
• сок яблочный — 20 мл
• фреш лимонный — 10 мл
• лёд

Льдом заполнить бокал «коллинз» и перелить в него смешанные в шейкере компоненты.

С водкой

• водка — 30 г
• ликёры
  • черносмородинный ликёр — 50 г (можно также использовать домашнюю настойку)
  • белый шоколадный ликёр — 50 г
• сливки — 20 г
• лёд
• свежие или замороженные ягоды (малины, клубники) горсть для украшения

Бокал для мартини хорошенько охладить.

Заполнить шейкер колотым льдом, залить в него водку и черносмородиновый ликёр и сразу же встряхнуть.

Вылить в холодный бокал, а в шейкер поместить белый ликёр и сливки.

Встряхивать их до тех пор, пока они не пропитаются льдом и не станут пузыриться.

Аккуратно по ложке или ножу, опирая их о край бокала, налить белый слой поверх красного, чтобы они не смешались.

Подать с ягодами.

См. также

• Зимний

игристое вино с клюквенным пюре и апельсиновым соком

• Циклопедия:Списки:Коктейли-дримы