Извержение (коктейль)

Извержение

Извержение (Eruption) — коктейль из вина с лимонным соком и газированной водой.

Рецепты

С вином

• белое креплёное вино 200 мл
• лимонный сок 100 мл
• газировка 200 мл

Все ингредиенты разделить на две части и смешать прямо в бокалах, наливая сначала вино, затем лимонный сок и газированную воду.

С виски

• канадский виски 60 мл
• черносмородиновый ликёр Крем де Кассис 15 мл
• колотый лёд 4—5 ложек
• коктейльная вишня 1 ягода

Стакан для смешивания до половины заполнить льдом.

Влить в него канадский виски и черносмородиновый ликер (Creme de Cassis).

Перемешать, процедить в коктейльный бокал.

Украсить коктейльной вишней.