Имбирная граната (коктейль)

Имбирная граната

Имбирная граната (Ginger Blast) — коктейль из водки с сахарным сиропом, давленым гранатом и имбирём и лаймовым соком.

Рецепт

• водка Finlandia 60 мл
• сахарный сироп Monin 10 мл
• гранат 150 г (половина граната) (давленый гранат)
• корень имбиря 5 г (долька) (давленый имбирь)
• лаймовый сок 10 мл
• лёд в кубиках 200 г
• апельсиновая цедра 1 шт (обожжённая) (для украшения)

Положить в шейкер дольку корня имбиря, зерна половины граната и подавить мадлером.

Налить лаймовый сок, сахарный сироп и водку.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить обожженной апельсиновой цедрой.

См.также

• Граната

абсент с гранатовым сиропом и водой

• Имбирная бомба

джин с имбирём, бальзамическим уксусом, апельсиновым и лимонным соком, с добавлением соли