Имбирный чейзер (коктейль)

Имбирный чейзер

Имбирный чейзер (Ginger Chaser) — коктейль из томатного сока с имбирным и лимонным соком.

Рецепт

• томатный сок 600 мл
• корень имбиря 400 г (имбирный сок 200 мл)
• лимонный сок 180 мл
• огурец 150 г
• руккола 50 г
• соль 2 г
• чёрный перец молотый 2 г

Положить в соковыжималку корень имбиря и сделать сок.

Налить в кувшин томатный сок, имбирный сок и лимонный сок.

Добавить по щепотке соли и черного перца молотого, мелко нарезанную половинку огурца, рукколу и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Разлить золотую текилу и чейзер по стопкам.

Выпить текилу и запить чейзером.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-чейзеры