Империал (кокетйль)

Империал

Империал — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепт

С вишнёвым ликёром

• джин 30 мл
• вишнёвый ликёр мараскино 1 дэш
• ароматический биттер ангостура 1 дэш
• вермут dry 30 мл
• оливка 1 шт

Все компоненты вместе со льдом смешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в бокал для коктейлей.

Оливку на шпажке опустить в бокал.

С дынным и персиковым ликёром

• джин 30 мл
• ликёры
  • дынный ликёр 30 мл
  • персиковый ликёр 30 мл
• фруктовое пюре
  • мякоть дыни 1 столовая ложка (дынное пюре)
  • киви 1 шт (пюре киви)
• апельсиновый сок 90 мл
• долька киви для украшения

В блендере взбить все ингредиенты, кроме сока.

Перелить в бокал, добавить сок, украсить долькой киви.

См.также

со схожим названием

• Кир Империал — одно из названий коктейля из игристого вина с малиновым ликёром
• Монте-Карло Империал

джин с мятным ликёром, игристым вином и лимонным соком

со схожим рецептом

• Джин с ароматическим биттером, вишнёвым ликёром и вермутом