Ирландская автомобильная бомба (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ирландская автомобильная бомба
Файл:Ирландская автомобильная бомба (коктейль).jpg

Ирландская автомобильная бомба (Irish car bomb[1]) — коктейль из тёмного пива с виски и сливочным ликёром.

Другое название: Ирландская бомба[2], Ирландская Автобомба[3]

Относится к группе коктейлей «Глубинная бомба», появившихся в 30-х годах XX века в США[1].

Рецепты[править]

250/[править]

  • стаут (тёмное пиво) — 0,5 бокала (~250 мл)
  • виски — 0,5 рюмки
  • сливочный ликёр — 0,5 рюмки

В стандартную рюмку налить до половины виски, вторую половину заполнить сливочным ликёром.

В пивной бокал налить стаут (до середины).

После этого рюмку с виски и ликёром резко вбросить в стаут и, пока напитки не смешались, всё это выпить залпом.[4]

300/20/[править]

  • пиво стаут (Гиннес, можно заменить на Мерфис (Murphy’s)) — 300 мл
  • ирландский виски (Джемесон, можно заменить на Бушмилс (Bushmills)) — 20 мл
  • сливочный ликёр (Бейлис, можно заменить на Кэроланс (Carolans)) — 20 мл

Налить пиво в бокал, подождать, пока осядет пена хотя бы до половины.

Налить в рюмку (шот) Бейлис, затем виски. Можно не укладывать напитки слоями.

По центру пивного бокала аккуратно, чтобы не пробить дно, опустить рюмку с ликёром и виски.

Быстро выпить залпом (поскольку через 20-30 секунд сливочный ликер свернется и коктейль станет мутный с хлопьями).[1]

300/30/[править]

  • тёмное пиво (типа «Гиннес»)
  • ирландский виски 30 мл
  • сливочный ликёр Айриш Крем 20 мл

В пивной стакан налить тёмного пива, в рюмку налить Ирландского виски и Айриш крем ликёра.

Опустить рюмку в стакан с пивом, закрутить и отпустить.[3]

См. также[править]

тёмное пиво со сливочным ликёром

Источник[править]